Jod

Joder et mineral der blandt andet bidrager til et normalt energistofskifte, normal vækst hos børn og en normal kognitiv funktion.

Hvad gør jod?

Bidrager til et normalt energistofskifte
Bidrager til normal vækst hos børn
Bidrager til en normal kognitiv funktion
Bidrager til at vedligeholde en normal hud

Energi

Jod er nødvendigt for at skjoldbruskkirtlen kan producere skjoldbruskkirtelhormoner, der indeholder omkring 60% jod. En normal skjoldbruskkirtel er kun på størrelse med spidsen af din tommelfinger, men den styrer stofskiftet i hele kroppen! Skjoldbruskkirtel-hormoner bidrager til et normalt energigivende stofskifte.

Hud

Jod bidrager til opretholdelse af normal hud.

Vækst hos børn og kognitiv udvikling

Jod fra skjoldbruskkirtelhormoner regulerer mange vigtige biokemiske reaktioner især proteinproduktion. Faktisk bidrager jod til børns normale vækst og til normal kognitiv- og nervefunktion hos voksne.

Gravid kvinde, der sidder på en sofa, der rører hendes mave

Kost & Ernæring
Produkter

Hvordan får man jod?

Fisk og tang har et højt indhold af jod. Bare et halvt gram tang vil dække det anbefalede daglige indtag af jod! Indholdet af jod i grøntsager, æg og mejeriprodukter afhænger af indholdet af jod i jorden. I de nordiske lande har jorden et lavt indhold af jod, hvilket er grunden til at bordsalt i supermarkeder indeholder jod. På grund af jodberigelse af bordsalt får danske børn generelt en tilstrækkelig mængde jod fra den mad de spiser.